你点题·我检测
36位大众评审参与食品安全互动监督
本报讯(记者陈潜 通讯员丁灵冬 许志良)“我想检测一下榴莲。”市民代表卢女士说,她之前在微信朋友圈看到过一段榴莲泡黄色药水催熟的视频,对榴莲的催熟过程有所疑虑,想趁这次活动检测一下。平时爱吃肉的叶宜静同学则来到熟食区,想检测一下熟食的安全状况……
作为今年食品安全宣传周的“重头戏”,7月30日,由市食安办、市市场监管局组织开展的“你点题·我检测”暨食品药品检验检测中心开放日活动闪亮登场。活动旨在切实加强社会各界对食品安全工作以及食品检测机构的认识了解,提高公众的食品安全认知水平。
此前,市市场监管局通过微信平台公开招募大众评审团,并邀请了本地媒体记者全程参与活动。活动当天,大众评审团一行36人来到银泰城负一楼BMH生活超市,以家庭为单位自由选择抽检食品,对超市所售红枣、熟食、鱼豆腐、牛肉、榴莲、香蕉、饮料、苹果、冬枣等11个品种进行了抽样,计划对抽检食品开展二氧化硫、重金属、农药残留、兽药残留、污染物等指标的详细检测。
抽样结束后,参与人员来到市食品药品检验检测中心,实地参观了样品室、前处理室、仪器室等,详细了解食品检验的原理、流程及食品检测基本知识,并就日常生活中的问题向检测中心的工作人员进行咨询。为让大家更详细地了解食品检测工作,检测中心工作人员还当场示范操作了检测步骤并进行解说互动。活动受到参与人员一致好评。
据介绍,本次“你点题·我检测”活动所抽检食品的检测结果,将通过“温岭市场监管”官方微信平台向社会公布。