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q0001版:青草地小学01

小记者变身烘焙师

自己做的面包格外好吃

  本报讯(记者朱飘安旗)2017年12月23日,20名温岭日报小记者走进尼莫面包有机厨房,变身小小烘焙师。

  当天,小记者体验制作了“草莓恋曲”和“花环面包”两款面包。制作“花环面包”要把三根长条依次交叉编织,制作方法和编辫子类似,所以很多女生很快便上手了,编出的“辫子”均匀又好看。不过,这难住了不少男生。“原先,我以为编辫子很简单,实际操作起来才知道有一定的难度。”太平小学的江宸旭说。

  最让小记者们期待的莫过于烘烤了,将二次发酵好的“花环面包”刷上蛋液,就可以放进烤箱了。烘烤的7分钟里,小记者们看着烤箱中的面包一点点变色、变大,直呼神奇。

  待面包冷却后,一些小记者迫不及待地拿起自己制作的面包品尝了起来,也不忘跟家长分享美味。还有一些小记者舍不得吃,小心翼翼地把自己的“作品”装进袋子里。“相较于比萨和纸杯蛋糕,我觉得面包的制作更为讲究。这次‘面包课堂’让我学到了很多东西。”实验小学的黄威达说。


温岭日报 青草地小学01 q0001 自己做的面包格外好吃 2018-01-02 6165207 2 2018年01月02日 星期二