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◆《中华人民共和国农产品质量安全法》的主要内容是什么?
答:明确了农产品质量安全所涉及的各个主体的责任和各种基本制度,对质量安全标准、产地、生产、包装和标识、监督检查等作了明确的界定并明确了相应的法律责任。
◆什么是三品?定义是什么?
答:三品是指无公害农产品、绿色食品、有机食品。
◆无公害水产品认证的基本程序是什么?
答:需由申请人在当地渔业主管部门提出申请,经材料审查、现场检查、水质检测、环境评价、产品检验、专家评审,符合条件的,由农业部农产品质量安全中心颁发证书。
初级水产品质量安全知识问答
