竞争激烈,因地制宜很重要
拔尖人才风采
竞争激烈,因地制宜很重要
尽管“滨珠”葡萄知名度已经打响,但是随着葡萄种植成本的上升,云南、江苏等地的葡萄种植面积扩大和技术的进步,温岭的葡萄如今正在面对“内忧外患”的局势。
“现在土地租金在涨、人工费在涨,各种成本都在上涨。”陈济林说,不仅如此,在批发商的反馈中了解到,他们主要销往上海、江苏等地的葡萄如今还要面对云南、江苏等葡萄种植户的挑战,他分析云南的气候条件在提早上市上具有一定的优势,所以,他们面对的将是竞争日益激烈的市场。
“很早我们就开始在选品种上下功夫,选择适合我们本土气候环境的葡萄品种。”陈济林说,例如,他们已经淘汰了“京玉”这种不适宜在本地栽种的品种,而优选了“夏黑”,现在他们将主要精力放在了“夏黑”、“维多利亚”、“藤稔”等这些更适合本土栽种的葡萄,让温岭的葡萄更具市场竞争力。
陈济林:
种葡萄也要跟上时代
本报记者 孔雪敏
对于葡萄种植户们来说,秋季原本并不忙碌。然而,滨海葡萄专业合作社的陈济林却没闲着,他和工人们一起清沟、和社员们确定葡萄的剪枝时间、讨论“环剥技术”、研究新品种的种植……
种了二十年葡萄才开窍
1985年,陈济林就和妻子守着七八亩的低洼地种起了露天葡萄。
“那时候种葡萄辛苦,效益也不好。”陈济林回忆,当时都是在低洼地上种植,七八亩的葡萄地也就一两万元的收入。虽然如此,陈济林夫妻俩却还是坚持种,毕竟收入在他们看来比种其他农作物要好一些。
这一种就种了20年,不过,用他的话说,这20年的葡萄他白种了。2004年,陈济林和许多葡萄种植户开始种植大棚葡萄,那一年虽然亩产量达到五六千斤,收益却只有四五千元。
“我当时就觉得纳闷,为什么高产了,收益却还是那么差。”陈济林带着疑问到市场上转了一圈,一转转出了答案,原来,他一味地追求产量,却忽略了最重要的果品质量,因为产量高而导致了果品的色泽度差、糖度低、硬度不够,不耐长途运输。所以,陈济林家的葡萄只有在刚开始上市的时候还能批发四五元一斤,剩下的就只能卖一元一斤了。
第二年,他开始控制亩产量在3000斤以内,果然,果品的质量有了提升,不仅色泽好了,甜度高了,连硬度都有了改善。那一年,他的每亩葡萄的收益达到了一万多元,夫妻俩终于尝到了科学种植的甜头。
选品种、攻技术,打响合作社的牌子
从那一年开始,陈济林种植葡萄的理念改变了,他觉得种葡萄就是要靠科技。作为滨海葡萄专业合作社的一员,他要让社员一起享受到科学种葡萄的成果。
“云娜”台风后,温岭的葡萄种植户遭受了巨大的损失,陈济林投入到抗台、防台的技术研究中去。在专家的指导下,陈济林与社员们一起探索,成功将葡萄成熟期提至台风季之前,不仅提早了葡萄的上市时间,减轻了自然风险,还提高了市场竞争力。
陈济林与社员们并没有停下技术探索的脚步,2006年建设温岭市首家葡萄品种园,引进了13个葡萄品种进行适应性品种筛选,成功筛选出了“夏黑”等优良品种并进行示范推广。2009年以来,陈济林与社员们相继成功应用双膜覆盖替代单膜技术等,使葡萄成熟期又提早了一周。
“那时候,温岭的‘滨珠’葡萄名声很响亮,上市早、果品质量好,价格自然卖得高。”陈济林说,因为掌握了这些技术,温岭的“滨珠”葡萄哪怕不贴牌都能被批发商们认出来,价格高出普通葡萄的20%。