东海开渔
温岭梭子蟹价格摸清楚了
本报讯(见习记者袁旭)9月16日全面开渔后,更多东海渔获陆续上岸。初秋正是梭子蟹的黄金赏味期,随着大批渔船出海作业,本地梭子蟹整体行情亲民,市民可以好好感受开渔第一拨鲜。
前段时间,梭子蟹迎来平价窗口期,市场价一度低至15~30元/斤。15元价位多为断脚蟹,肉质依旧鲜甜,适合家庭自吃。不少市民趁此囤货,体验秋日“梭子蟹自由”。
随着捕捞持续推进,市场消费热度走高,梭子蟹零售价随品相、规格、鲜活度有所浮动。记者走访城区多家菜场、商超了解到,当前梭子蟹零售价集中在50~75元/斤。
菜场方面,北山菜市场普通梭子蟹50~65元/斤,7~8两全海水精品蟹75~80元/斤;太平路菜市场(二菜场)售价55~75元/斤;文化桥菜市场(一菜场)售价50~65元/斤。商超方面,三和超市鲜活梭子蟹59.9元/斤;盒马NB主打性价比,750~900克冰鲜梭子蟹售39.9元/份,适合家常烹饪。
摊主介绍,眼下正值开渔旺季,出海捕捞常态化,后续渔获会持续补充,梭子蟹货源充足。整体来看,今年梭子蟹行情优于往年同期。秋风起,蟹味浓,喜爱海鲜的市民不妨把握开渔好时机,尝一口刚上岸的东海鲜味。