本报讯（记者程以琳/文 通讯员王柯璟/图）中秋节将至，眼下月饼生产已进入旺季。各大食品生产车间火力全开，生产线高速运转，工人们有序忙碌，分拣、包装、出货，全市月饼产销迎来节前高峰。

　　温岭市丹雅食品有限公司的生产车间内，弥漫着香甜的月饼气息。车间内一派繁忙景象，从馅料调配、饼皮制作、压模烘烤，到冷却打包、装箱出库，各道工序衔接紧凑。工作人员全员在岗、加紧生产，全力保障节日市场供货充足。

　　“基本上中秋节前一个月，我们就进入了月饼产销高峰期。”公司负责人陈丹告诉记者，进入旺季后，企业订单迎来大幅增长，日常订单稳定在1万～2万枚，每日实际出货量保持在1万枚以上。订单大部分来自东北地区，今年公司的馅中馅产品最受欢迎。车间处于满负荷生产状态，工人们加班加点赶单出货，全力保障订单按时交付。

　　随着中秋节临近，市民采购、商家备货需求持续释放，月饼市场热度不断攀升。目前，我市本地生产企业正加紧生产，各种风味的月饼批量投放市场，以保障中秋节期间货源充足、品类丰富，让市民安心选购、喜迎佳节。

　　温岭市丹雅食品有限公司月饼生产车间。