本报讯（记者程以琳 通讯员李丹）“摊皮要转着圈，火候大了容易焦，手一定要稳！”6月17日，滨海镇中心小学举办“巧手迎端午”活动，平底锅制作区围满了兴致满满的小小“厨神”。缕缕麦香随风飘散，一堂别开生面的端午民俗实践课火热开展。本次活动的核心亮点，正是温岭端午时节必不可少的特色美食——食饼筒。

　　活动现场，食饼筒制作区成了最热闹的地方。在老师的示范指导下，孩子们小心翼翼地取适量面糊，在平底锅上沿顺时针方向快速摊匀。短短半分钟，一张薄如蝉翼的饼皮便出锅了。

　　“之前奶奶在家教过我做食饼筒，今天在学校，我把自己学到的小技巧分享给了同学们。回家之后，我还要亲手做给全家人品尝。”五年级学生梁雨滢捧着自己亲手卷制的食饼筒，脸上满是自豪。

　　“学校特意将这道省级非遗美食搬进课堂，就是希望孩子们在亲手制饼、一卷一包的劳作过程中，感受乡土美食魅力，读懂藏在烟火里的家乡文化密码。”滨海镇中心小学副校长施敏华介绍。

　　本次端午活动内容丰富，除了食饼筒制作，现场还设置了点雄黄、制作香囊等多项传统民俗体验项目。