本报讯（通讯员陈知卫 梁伟伟文/图）近日，在城北街道，一场别开生面的“舌尖上的民族团结”主题活动温情上演。当地6万余名“新城北人”中，活跃着1万多名少数民族同胞，他们已成为产业发展的重要力量。此次活动以美食为媒、文化为桥，促进各民族交往交流交融，奏响团结奋进的和谐乐章。

　　“来城北工作后，我结识了许多来自五湖四海的姐妹。今天，我要把土家族的烟火气，分享给这些姐妹。”活动发起人周艳平精心准备了一道湖南土家族特色菜“柴火土灶鸡”，用大铁锅、硬柴火炖出大山的味道。

　　来自蒙古族、傣族、土家族等多个民族的妇女也纷纷拿出“看家本领”，一道道色香味俱全的民族美食相继呈现。内蒙古羊排裹着草原清香、西双版纳脆皮五花肉浸润着雨林风情、贵州鲊广椒跳跃着火辣热情……氤氲的热气中，民族服饰的花纹与灶台火光相映成趣，方言交流碰撞出欢快的笑声。这不只是简单的厨艺切磋，更是文化交融的生动课堂。

　　“这次活动是街道深化民族团结进步创建的一个缩影。”城北街道相关负责人表示，依托“大统战”工作格局，街道精准对接各民族群众的文化交流诉求，通过挖掘民族文化能人的示范作用，推动形成“统战搭台、群众唱戏”的生动局面，让民族团结工作既有高度更有温度。

　　民族姐妹们展示自己的拿手菜。