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a0001版:要闻

瓜田里“种”技术

西瓜走上“小资”路

  通讯员 江文辉

  5月中旬,许多瓜田里的西瓜尚在成长期,而坐落在温岭市箬横镇的旗麟西瓜专业合作社种植基地里,这里的“迷你”型“小黄人”品种西瓜已经走俏市场。作为主理人的陈晓钱每天忙碌不已。

  “今年,这个品种的西瓜是新推出来的,单重在3至4斤左右。为了保证品质,我不得不将日均出棚控量在5000斤左右。”陈晓钱说,现在“小黄人”出棚价稳定在4元/斤左右,采摘期内比传统市场大众化批发模式高出一半以上的利润,让西瓜走上了“小资”之路。

  “走南闯北”

  洞察行业困局

  陈晓钱,1987年生于箬横镇一个叫黄岩塘的小地方。父亲陈四梅是地道的农民,上世纪八十年代跟着当地的“种瓜风”种了一大片的露天西瓜。

  陈晓钱小的时候就暗下决心,长大后要把家门口的西瓜给种出名气来。

  “20多年前,很多同乡人追着太阳种西瓜,足迹遍布全国。”陈晓钱印象深刻,2010年,他就跟随邻村的“西瓜大王”彭友达开始走南闯北。

  “我们两家走得很近,看着我儿子有这个‘瓜田梦’,老彭也毫不吝啬地传授本领,还带着他一起搞农业投资。”陈四梅回忆道。

  之后的几年,陈晓钱走起了西瓜种植与西瓜产业投资“两条腿”之路,不仅收获了人生“第一桶金”,还结识了大量的西瓜育种科技人才。

  其中,就有中国工程院院士、著名的瓜类育种专家吴明珠,有着“西瓜皇后”美誉的温岭市农业农村和水利局副总农艺师、推广研究员,温岭西甜瓜首席专家林燚等。

  在与专家们、瓜农们的广泛接触中,陈晓钱发现规模化种植、大众化批发销售等因素组成的传统西瓜产业之路在未来只会“越走越窄”。

  “就单一销售问题,由于市场饱和度高,往往会出现同行内卷现象,导致辛辛苦苦大半年,结果利润却很少。”陈晓钱认为,要想突破,就必须创新,从品种上创新,用科技来推动。

  从“土专家”

  到西瓜革新者

  2013年,年仅26岁的陈晓钱已在家乡万名西瓜从业者崭露头角,不仅成了当地最年轻的“瓜二代”之一,还形成了从育苗到种植再到销售的西瓜产业格局。

  此时的陈晓钱,仍觉得自己的本领不够,于是他主动选择专升本,并于2016年从浙江农业大学毕业。

  毕业后,陈晓钱一发不可收拾,一门心思开始钻研西甜瓜品种的技术研究与推广。“那时候,我一听说哪里有新品种,就要跑过去学习。”他笑着说,在后来几年的奔波中,他从一名普通种植户、农业投资者摇身一变成了一名“土专家”。

  2021年,陈晓钱与合作伙伴彭友达等人开始与吴明珠专家团队形成合作关系,并在老家东浦农场里租赁了一块试验田,专门从事西甜瓜新品种的研发培育。此外,他还逐步收缩在外省的西瓜产业,以回笼资金的方式准备回归老家、扎根老家。

  “西甜瓜品种千千万,但得到一个好品种,却很难,是需要坚持到底的一件事。”陈晓钱告诉记者,他就是在一次次失败中再一次次地投下去,几年下来试验了上百个品种,最终进入到规模推广的只有不到10个品种。

  譬如2024年规模化种植的“21118”号品种西瓜,它也是属于“迷你”型的西瓜,但可以通过吊蔓式立体种植,瓜体在成熟后宛若是在“荡秋千”一般。新品一经推出,就风靡整个市场。

  锚定种源

  深耕产业技术

  “为了避免市场跟风,我每年都要更新推出1至2个新品种的西瓜,而且都是以‘迷你’型为主的。”陈晓钱说,只有在品控与销售渠道上双向走齐,自己的“瓜田梦”才能越做越香。

  品控方面,陈晓钱一般都会开辟10来垄的试验田。“尽管西瓜新品种出来了都一样,但内陆种出来与沿海种出来的品相与口感还是不一样的。”他说,这主要原因来自气候与土壤。

  为了让新品种能够在温岭“安家”,陈晓钱每次都会对土壤成分进行探究,从酸碱度到干湿度,他都记录在册。经过反复比较,折中取优。在气候方面,他则采用比较法,通过大棚化控温方式进行影响性试验,在不断试验中诞生了一个又一个新品种。

  2023年底,陈晓钱在箬横镇东浦农场投资400多万元建成占地面积达40亩的西瓜钢架大棚种植区,让新品种们在规模化种植中出产量出经济效应。

  尝到了吊蔓式新品种“迷你”型西瓜的甜头后,今年陈晓钱又推出了“小黄人”这一新品种,目前正处于抢购阶段。

  对于未来,陈晓钱信心十足。他表示,今年他还要在箬横镇东片农场投建600多万元的省级“双强”项目——农艺农机融合示范试验基地,切实把“小资”西瓜的种源产业牢牢握在手中。

  “‘温岭西瓜’在外名气很大,但接班也很重要,我要用我的‘瓜田梦’让家乡的西瓜形象越来越佳,市场口碑越来越好,这也许就是‘小资’西瓜入列‘温岭西瓜’阵营应有的责任与使命吧!”陈晓钱说。